Фото і скріни з Instagram Хіменеса-Браво
Телекухар Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом домашнього морозива, для приготування якого знадобиться лише два інгредієнти.
«Це той самий пломбір, який ми пам’ятаємо ще з дитинства. Без нічого зайвого. Тільки вершки і згущене — ідеально», — запевнив Ектор у Instagram.
Для морозива Хіменесу-Браво знадобилися: 500 мл холодних вершків (33% і вище) та 200 гр згущеного молока. Зі слів зірки, за бажанням також можна використати печиво.
«1. Збиваємо холодні вершки до м’яких піків. Додаємо згущене молоко — ще трохи збиваємо. 3. Можна викласти все у форму з печивом знизу і зверху. 4. Ставимо в морозилку на кілька годин — і готово», — пояснив Ектор.
Вершки треба збити міксером, потім додати згущівку і ще трохи збити
Ектор виклав шар печива на дно форми, залив суміш та вкрив ще одним шаром печива
Вийшла ось така краса
«Той самий пломбір»
Нагадаємо, в Хіменеса-Браво є рецепт як мінімум ще одного рецепту, який «повертає в дитинство». А ще він якось показував, як проготувати рафаелло по-домашньому.
