10 лучших ресторанов Азии 2025 года: от Гонконга до Сеула

В подборку попали рестораны-представители разнообразных направлений кухни: тайской, индийской и других

Лучшим рестораном Азии 2025 года признали бангкокское заведение – Gaggan, славящееся инновационным подходом к высокой кухне, предлагая прогрессивную индийскую кухню. В прошлом году заведение заняло третье место рейтинга.

Второе и третье место заняли китайские заведения из Гонконга – The Chairman и Wing. По сравнению с прошлым годом эти рестораны поднялись в подборке на две ступеньки (с четвертой и пятой). В частности, Вики Ченг из Wing получил престижную награду «Выбор шеф-поваров», которую определяют коллеги по отрасли.

10 лучших ресторанов Азии в 2025 году:

1. Gaggan (Бангкок);

2. The Chairman (Гонконг);

3. Wing (Гонконг);

4. Sezanne (Токио);

5. Mingles (Сеул);

6. Nusara (Бангкок);

7. Odette (Сингапур);

8. La Cime (Осака);

9. Chef Tam’s Seasons (Макао);

10. Onjium (Сеул).