Сардины содержат селен – редкий и необходимый минерал, который способствует обмену веществ и поддерживает работу сердца
Сардины стали новым модным трендом, но они также имеют немало пользы для кожи, волос и организма в целом. Vogue рассказывает о полезных свойствах этой рыбы, кому она будет подходить в рационе, а кому следует ее ограничить.
Несмотря на малый вес – около 113 г, – эта рыба может принести пользу организму. Например, сардины являются источником омега-3, которые уменьшают воспаление, улучшают работу сердца, мозга, суставов и глаз, поддерживают здоровье кожи и иммунной системы, облегчают симптомы тревоги и депрессии, способствуют лучшему сну и могут снижать риск серьёзных заболеваний – от инфаркта до артрита.
В частности, одна порция сардин содержит больше витамина D, чем молоко, поэтому это хороший выбор для тех, кто хочет укрепить кости. Кроме того, эта рыба содержит кальций.
К преимуществам сардин относится и селен – редкий и важный минерал, поддерживающий обмен веществ и здоровье сердца, а также белок – около 28 г на порцию.
Как часто следует есть сардины и кому следует удержаться
Согласно Диетическим рекомендациям США, эту рыбу советуют употреблять две-три порции в неделю. Однако для людей, которые следят за уровнем холестерина, сардины могут быть не лучшим выбором, ведь они содержат определенное количество этого жира.
