Что можно посадить в августе на огороде
Август часто воспринимают как месяц сбора урожая, но это еще и хорошее время для повторных посевов. После уборки лука, чеснока, раннего картофеля, гороха, огурцов или зелени на грядках освобождается место. Его можно использовать для быстрых культур или засеять сидератами, чтобы почва не пустовала, пишет Livestory.
В августе обычно сажают зелень, салаты, редис, шпинат, руколу, пекинскую капусту, дайкон, некоторые корнеплоды и сидераты. Важно учитывать климат региона, прогноз заморозков, длину светового дня и сроки созревания конкретного сорта. Специалисты RHS советуют в августе высевать сидераты вроде клевера и итальянского райграса на пустующих участках, а Iowa State University Extension рекомендует для позднего урожая высевать в начале и середине августа свеклу, морковь, мангольд, кольраби и кейл.
Зелень, которую можно посеять в августе
Зелень — самый простой вариант для августовской посадки. Она быстро растет, не требует много места и хорошо подходит для повторного посева после ранних культур.
В августе можно сеять:
- укроп;
- петрушку;
- кинзу;
- руколу;
- шпинат;
- салат;
- листовую горчицу;
- кресс-салат;
- зеленый лук на перо;
- мангольд.
Укроп и кинза быстро дают молодую зелень, особенно если почва достаточно влажная. Рукола и листовая горчица любят прохладу, поэтому в конце августа часто растут лучше, чем в июльскую жару. Шпинат тоже хорошо подходит для позднего посева, потому что при более коротком дне он меньше уходит в стрелку.
Какие овощи посадить в августе
Для августовской посадки лучше выбирать культуры с коротким сроком созревания. Чем ближе к осени, тем важнее смотреть на упаковку семян: раннеспелые сорта успеют дать урожай, а поздние могут не созреть до холодов.
В августе можно посадить:
- Редис — один из лучших вариантов для быстрого урожая.
- Дайкон — хорошо растет во второй половине лета.
- Пекинскую капусту — лучше сеять в начале августа или подбирать скороспелые сорта.
- Кольраби — подходит для позднего урожая.
- Свеклу — можно сеять на молодую продукцию.
- Морковь — только ранние сорта и при достаточном времени до холодов.
- Горох — возможен в регионах с мягкой осенью.
- Кейл — хорошо переносит прохладу и может расти осенью.
- Мангольд — дает листья до похолодания.
- Листовые салаты — подходят для повторного посева.
Для позднелетних посадок особенно важен полив. В августе почва часто сухая и перегретая, поэтому семена могут плохо всходить без регулярного увлажнения.
Редис и дайкон: быстрый урожай осенью
Редис можно сеять в августе несколько раз с интервалом 7–10 дней. Он быстро растет и уже через несколько недель может дать урожай. Лучше выбирать сорта, устойчивые к стрелкованию.
Дайкон тоже хорошо подходит для второй половины лета. Он любит более прохладную погоду и короткий день, поэтому августовский посев часто бывает удачным. Главное — не загущать посадки, иначе корнеплоды будут мелкими и кривыми.
Салаты, шпинат и рукола
Салатные культуры хорошо чувствуют себя в конце лета, когда жара постепенно спадает. В августе можно сеять листовой салат, шпинат, руколу, кресс-салат, мизуну и листовую горчицу.
Чтобы зелень не пересыхала, грядку лучше слегка притенить или замульчировать тонким слоем скошенной травы. Поливать нужно аккуратно, чтобы не размывать семена.
Первую зелень можно срезать молодой, не дожидаясь полного размера растения. Так урожай получится нежнее, а грядка будет дольше продуктивной.
Можно ли сажать капусту в августе
В августе можно сеять пекинскую капусту, пак-чой, кольраби и некоторые листовые виды капусты. Белокочанную капусту на полноценные кочаны в большинстве регионов сеять уже поздно, но скороспелые листовые варианты еще могут успеть дать урожай.
Пекинская капуста любит прохладу и короткий день, поэтому август часто подходит для нее лучше, чем жаркий июль. Но важно защитить молодые растения от крестоцветной блошки. Для этого используют агроволокно, золу, регулярный полив и севооборот.
Что посадить после лука и чеснока
После уборки лука и чеснока грядка обычно освобождается одной из первых. На это место можно посадить зелень, редис, салат, шпинат, дайкон или сидераты.
Хорошие варианты после лука и чеснока:
- укроп;
- рукола;
- салат;
- шпинат;
- редис;
- дайкон;
- горчица как сидерат;
- фацелия;
- овес;
- вика.
Не стоит оставлять землю голой. Пустая грядка быстрее пересыхает, зарастает сорняками и теряет структуру. Если не планируете второй урожай, лучше посеять сидераты.
Сидераты в августе: зачем они нужны
Сидераты — это растения, которые выращивают не ради урожая, а для улучшения почвы. Они закрывают голую землю, подавляют сорняки, защищают грунт от пересыхания и эрозии, а после заделки становятся органическим удобрением.
RHS отмечает, что зеленые удобрения помогают закрывать пустующие участки почвы между культурами, подавлять сорняки и защищать грунт от эрозии. Среди вариантов для посева в августе и осенью называют, например, рожь, клевер и другие сидеральные культуры.
В августе можно посеять:
- фацелию;
- горчицу;
- овес;
- рожь;
- вику;
- люпин;
- клевер;
- рапс;
- смесь сидератов.
Фацелия считается универсальным вариантом, потому что не относится к основным овощным семействам и хорошо подходит для севооборота. Горчица быстро растет, но ее не стоит сеять перед капустой, редисом, дайконом и другими крестоцветными.
Как подготовить грядку для августовского посева
После сбора урожая грядку нужно очистить от растительных остатков, сорняков и старых корней. Затем землю рыхлят, при необходимости добавляют компост и хорошо проливают.
Августовские посевы часто страдают не от холода, а от пересушенной почвы. Поэтому перед посевом важно увлажнить грунт, а после — поддерживать стабильную влажность до появления всходов.
Краткий план подготовки:
- Уберите остатки старой культуры.
- Разрыхлите верхний слой почвы.
- Добавьте компост, если земля истощена.
- Пролейте грядку водой.
- Посейте семена неглубоко.
- Прикройте тонким слоем земли.
- Замульчируйте или притените при жаре.
- Следите за влажностью до всходов.
Что не стоит сажать в августе
Не все культуры подходят для поздней посадки. В августе обычно уже поздно сеять теплолюбивые овощи с длинным периодом вегетации: томаты, перец, баклажаны, арбузы, дыни, позднюю капусту, тыквы и кабачки на полноценный урожай.
Также не стоит сеять культуры, которым нужно много времени до созревания, если в вашем регионе рано наступают заморозки. Лучше выбрать быстрые сорта или сидераты.
Частые ошибки при посадке в августе
Августовские посевы могут не взойти или дать слабый урожай из-за простых ошибок.
Самые частые проблемы:
- посев в сухую землю;
- отсутствие полива после посева;
- слишком глубокая заделка семян;
- выбор позднеспелых сортов;
- загущенные посадки;
- отсутствие защиты от жары;
- посев горчицы перед капустой или редисом;
- игнорирование сроков первых заморозков;
- посадка без учета севооборота;
- пустующие грядки без мульчи или сидератов.
Главное правило августа — выбирать быстрые культуры и помогать семенам стартовать во влажной почве.
Итог
В августе на огороде еще можно посадить много полезного: укроп, петрушку, руколу, шпинат, салаты, редис, дайкон, пекинскую капусту, кольраби, мангольд, кейл и сидераты. Если нужен быстрый урожай, выбирайте зелень и редис. Если хотите подготовить землю к следующему сезону, сейте фацелию, овес, рожь, вику, клевер или другие сидераты.
Августовские посадки помогают продлить сезон, получить свежую зелень осенью и не оставлять почву пустой после сбора основного урожая.
FAQ
Что можно посадить в августе на огороде?
В августе можно посадить зелень, салаты, шпинат, руколу, редис, дайкон, пекинскую капусту, кольраби, мангольд, кейл и сидераты.
Можно ли сеять редис в августе?
Да, август хорошо подходит для редиса. Лучше выбирать ранние сорта и сеять несколько раз с интервалом 7–10 дней.
Какие сидераты посеять в августе?
Можно посеять фацелию, овес, рожь, вику, клевер, люпин, горчицу или сидеральные смеси. Горчицу не стоит сеять перед капустой, редисом и дайконом.
Можно ли посадить зелень в августе?
Да, в августе хорошо растут укроп, петрушка, рукола, шпинат, салат, кинза, кресс-салат и листовая горчица.
Что посадить после чеснока в августе?
После чеснока можно посадить зелень, салаты, редис, дайкон, шпинат или сидераты — фацелию, овес, вику, клевер.
Читайте также что приготовить из баклажанов.
