Ученые Стэнфордского медицинского университета обнаружили, что потребление клетчатки может способствовать профилактике рака. Как сообщает IZ со ссылкой на Nature Metabolism, при расщеплении клетчатки в кишечнике образуются бутират и пропионат, способные регулировать экспрессию генов. Эти вещества могут предотвращать развитие раковых клеток и поддерживать нормальное клеточное обновление. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nature Metabolism.
Специалисты рекомендуют добавить в рацион больше цельнозерновых продуктов, овощей, фруктов, бобовых и орехов для улучшения работы кишечника. Недостаточное количество клетчатки в питании может привести к снижению иммунитета и повышению риска ожирения, диабета и онкологических заболеваний. Клетчатка также способствует поддержанию полезной микрофлоры, что оказывает положительное влияние на общее состояние организма.
Сбалансированное питание с высоким содержанием клетчатки является важной составляющей профилактики рака. Включение в рацион продуктов, богатых пищевыми волокнами, может не только поддерживать здоровье кишечника, но и снижать риск развития онкологических болезней.
Напомним, ранее мы писали о том, что апельсины могут понижать риск депрессии на 20 процентов.